STREET FOOD - SE REGALER SUR LE POUCE
Auteur(s)
DIAMANTI/ESPOSITO
Éditeur(s)
ULLMANN
Genre
Cuisine
Disponibilité
Expédié sous 4 à 10 jours
Date de parution
29/09/2011
Format
240.00 x 190.00 mm
Support
Relié
EAN
9783833156168
Resumé
Présentation de l'éditeur
Street food : un repas sur le pouce à midi ou un en-cas pour calmer la faim. Où que vous soyez dans le monde, les étals sur les marchés, les kiosques et les vendeurs ambulants de nourriture font partie du quotidien de la vie urbaine. Que ce soit dans les bazars du Proche-Orient ou dans les métropoles chaotiques de l'Asie, qu'il s'agisse de couscous au Maroc, de hot-dogs aux Etats-Unis, de focaccia en Italie ou de samosa en Inde, le choix des délices locaux est illimité. De plus, ces plats représentent les différentes nations et leurs propres cultures. Ce livre inclut un choix de 28 recettes.
